Wir bekennen uns ganz allgemein zu den Grundsätzen der Regionalität und Saisonalität, bei Bio-Obst und Bio-Gemüse werden wir darauf jedoch besonderes Augenmerk legen.  Bio-Obst und Bio-Gemüse haben wir allerdings nicht nur frisch, sondern auch in Glas und Flasche im Biokontor.
Unsere Bio-Fruchtsäfte kommen von Hoffmann und Bio-Lutz; außerdem wir führen wir eine reiche Auswahl an Bio-Marmeladen, Bio-Kompotten und Bio-Chutneys. Bio-Sauerkonserven und Bio-Tiefkühlprodukte erlauben Gemüsegenuss das ganze Jahr hindurch.
Bergkräuter, Mary’s Bio-Kräuter und natürlich Sonnentor sind die Hauptlieferanten für unsere Bio-Kräuter, die Sie als Tee oder Gewürze genießen können. Je nach Saison führen wir selbstverständlich frische Bio-Kräuter.
Bio-Sirupe aus Obst bzw. Kräutern und Blüten beziehen wir von Höllinger und Green Sheep.